Pączki Bezglutenowe z Serek Homogenizowanego

Pączki bezglutenowe z serka homogenizowanego to doskonała propozycja dla osób unikających glutenu, które pragną cieszyć się smakiem tradycyjnych słodkości. W tym przepisie wykorzystamy serek homogenizowany jako bazę, co zapewnia wilgotność i delikatność. Idealne na każdą okazję, zaskoczą zarówno miłośników pączków, jak i osoby na diecie.

Składniki

• 500 g serka homogenizowanego
• 200 g mąki bezglutenowej
• 3 jajka
• 100 g cukru
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego
• szczypta soli
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Składniki: Serek homogenizowany, mąka bezglutenowa, cukier, proszek do pieczenia, jajka, wanilia, sól.
2. Wymieszaj: W misce połącz serek, jajka, cukier, wanilię i sól.
3. Dodaj mąkę: Stopniowo wprowadzaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
4. Formuj pączki: Z ciasta formuj kulki.
5. Smaż: Smaż w rozgrzanym oleju na złoty kolor.
6. Odsącz: Po usmażeniu umieść na ręczniku papierowym.
7. Podawaj: Posyp cukrem pudrem lub polej lukrem.