Muffinki z Nutellą w Środku

Muffinki z Nutellą w środku to doskonałe połączenie lekkiego ciasta i pysznego kremu orzechowego. W tym przepisie przygotujemy puszyste muffinki, które kryją w sobie aksamitną Nutellę, tworząc przyjemny kontrast smakowy. Idealne na słodkie śniadanie lub jako deser – zachwycą każdego miłośnika czekolady.

Składniki

• 2 szklanki mąki
• 0.5 szklanki cukru
• 1 szklanka mleka
• 0.5 szklanki oleju
• 1 jajko
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• ulubiona czekolada (ilość według potrzeby, np. 100 g)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. W misce połącz: 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru waniliowego, ½ szklanki cukru.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj: 1 szklankę mleka, ½ szklanki oleju, 1 jajko.
4. Połącz składniki mokre z suchymi, mieszaj do połączenia (krótko).
5. Wyłóż formę do muffinek papilotkami.
6. Nałóż 1 łyżkę ciasta do każdej papilotki, wstaw do środka kawałek Nutelli.
7. Przykryj czekoladą resztą ciasta.
8. Piecz przez 20-25 minut, sprawdź patyczkiem.
9. Po upieczeniu ostudź na kratce
10. Smacznego!