Kruche Ciasto z Czereśniami i Kruszonką

Kruche Ciasto z Czereśniami i Kruszonką to idealne połączenie delikatnego, maślanego spodu z soczystymi owocami. Ten przepis pozwoli Ci stworzyć pyszny deser, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i aromatem. Dzięki kruszonce wierzch ciasta nabierze chrupkości, a czereśnie dodadzą świeżości. Przekonaj się sam!

Składniki

• 500 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g cukru
• 2 całe jajka
• 250 g margaryny lub masła (w temperaturze pokojowej)
• kilka kropli aromatu waniliowego lub cukier waniliowy
• 500 g mrożonych owoców (np. wiśnie i borówki)
• 1 łyżka cukru (do owoców)
• 1 opakowanie kisiel wiśniowy (opcjonalnie)
• cukier puder (do posypania)

Przygotowanie

1. W misce wymieszać 500 g mąki pszennej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 200 g cukru, 2 jajka, 250 g margaryny (lub masła) i kilka kropli aromatu waniliowego
2. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części: większą i jedną mniejszą (około 1/3).
3. Większą część ciasta wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (średnica 26 cm).
4. Na ciasto wyłożyć 500 g mrożonych owoców (np
5. Opcjonalnie dodać 1 łyżkę kisielu, budyniu lub mąki ziemniaczanej
6. Mniejszą część ciasta pokruszyć i rozsypać na wierzchu.
7. Piec w nagrzanym piekarniku w 200°C przez 30 minut, w razie potrzeby dodać kolejne 10 minut.
8. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i wystudzić przed podaniem.