Ciasto ze Śliwkami, Budyniem i Kruszonką

Ciasto ze Śliwkami, Budyniem i Kruszonką to deser, który łączy w sobie soczystość owoców, delikatność budyniu i chrupkość kruszonki. Idealnie nadaje się na każdą okazję, a jego przygotowanie jest proste i przyjemne. W tym przepisie skupimy się na harmonijnych smakach i teksturach, które zachwycą każdego smakosza.

Składniki

• 3 duże jajka
• 2 łyżeczki cukru (do śliwek)
• Skórka z 1 cytryny (do aromatu)
• 1/2 porcji budyniu (przygotowanego zgodnie z instrukcją na opakowaniu)
• 1 łyżka masła (do kruszonki)
• 1/2 łyżki cukru (do kruszonki)
• 2-3 łyżki mąki (do kruszonki)
• Śliwki (ilość w zależności od rozmiaru blachy, ok. 500-700 g)

Przygotowanie

1. Nagrzej piekarnik do 175°C.
2. Przygotuj biszkopt: ubij 3 duże jaja, dodaj cukier i mąkę (przepis znajdziesz w rogu ekranu).
3. Piecz biszkopt przez 20 minut.
4. Przygotuj śliwki: pokrój dojrzałe (lekko słodkie lub posyp cukrem).
5. Zetrzyj skórkę cytrynową i dodaj do śliwek.
6. Przygotuj budyń według instrukcji (pół porcji).
7. Zrób kruszonkę: połącz masło, mąkę, cukier i skórkę cytrynową (masło nie rozmazuj w palcach).
8. Na upieczony biszkopt wylej budyń, posyp kruszonką.
9. Wstaw do piekarnika na 30 minut.
10. Po upieczeniu wystudź przed pokrojeniem