Ciasto z Makijem i Ananasem

Ciasto z makiem i ananasem to wyjątkowy deser, który łączy delikatność ananasa z intensywnym smakiem maku. To połączenie tworzy harmonijną kompozycję, idealną na każdą okazję. Przygotowanie tego ciasta jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci gości. Zachęcam do spróbowania tego wyjątkowego przepisu!

Składniki

• 4 plastry ananasa
• 100-120 g zmiksowanego ananasa
• 100 g masła (miękkiego)
• 75-100 g cukru (kryształ)
• 1,5 łyżki cukru waniliowego
• 2 jajka
• 200 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 50 g wiórków kokosowych

Przygotowanie

1. Obrać ananasa, wyciąć 4 plastry do dekoracji, 100-120 g zmiksować.
2. Wysmarować formę rozpuszczonym masłem, posypać 2 łyżkami cukru waniliowego.
3. Ułożyć plastry ananasa na dnie formy.
4. Utrzeć 100 g masła z połową cukru kryształu, dodać ubite jajka z resztą cukru.
5. Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi.
6. Na wolnych obrotach dodać suche składniki i zmiksowanego ananasa.
7. Przełożyć ciasto do formy, piec 30 min w 175°C, następnie 10-12 min w 200°C.
8. Po upieczeniu odwrócić ciasto na talerz, aby ostygło
9. Smacznego!