Ciasto Francuskie z Fetą i Suszonymi Pomidorami

Ciasto francuskie z fetą i suszonymi pomidorami to doskonałe połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika wytrawnych przekąsek. Łatwe w przygotowaniu, to danie idealnie sprawdzi się na przyjęcia, jako przystawka lub przysmak na każdą okazję. Połączenie kremowej fety z intensywnymi suszonymi pomidorami tworzy niepowtarzalną harmonię smaków.

Składniki

• Ciasto francuskie – 1 opakowanie
• Szpinak mrożony – około 5 kawałków
• Pomidory suszone w oliwie – 6 sztuk
• Ser pleśniowy – 50-60 g
• Ser żółty tarty – 100 g
• Czosnek – 2 ząbki
• Masło klarowane lub oliwa lub olej – do smażenia (około 1-2 łyżki)
• Sól – do smaku
• Pieprz – do smaku
• Sok z cytryny – do skropienia
• Jajko – 1 sztuka (do smarowania)
• Ziarna czarnuszki – do posypania (około 1 łyżeczki)
• Opcjonalnie:
• Dodatkowe przyprawy według gustu

Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię z masłem, dodaj 5 mrożonych liści szpinaku, podsmaż przez 6-7 minut.
2. Pokrój 6 suszonych pomidorków, dodaj do szpinaku wraz z 50-60 g sera pleśniowego i 2 ząbkami czosnku
3. Dopraw solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny
4. Rozwiń ciasto francuskie, na jednej połówce rozłóż farsz, drugą posmaruj jajkiem i posyp 100 g startego sera.
5. Złóż ciasto na pół, delikatnie dociśnij, pokrój na kawałki, skręć w spiralki.
6. Ułóż paluchy na blasze, posmaruj jajkiem, posyp ziarenkami (np
7. Piecz w piekarniku w 200-210°C przez 10-12 minut
8. Podawaj na ciepło.