Ciasto Francuskie z Brokułami i Kurczakiem

Ciasto Francuskie z Brokułami i Kurczakiem to idealne połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika wytrawnych wypieków. Delikatne ciasto francuskie doskonale komponuje się z soczystym kurczakiem i chrupiącymi brokułami, tworząc apetyczne danie, które nadaje się na obiad lub kolację. Przekonaj się, jak łatwo przygotować tę pyszną potrawę!

Składniki

• 500 g fileta z kurczaka
• 1 płat ciasta francuskiego
• 200 g różyczek brokuła
• 1 łyżka przecieru pomidorowego (lub keczupu/pasaty pomidorowej)
• 100 g sera (np. żółtego)
• 1 jajko (do posmarowania)
• Sezam (do posypania)
• Przyprawa do grosa (ilość według uznania)
• Sól (do osolonej wody)

Przygotowanie

1. Gotuj różyczki brokuła w osolonej wodzie przez 7 minut, odcedź i przelej zimną wodą.
2. Pokrój 500 g fileta z kurczaka w kostkę, przypraw i odstaw na godzinę do lodówki.
3. Smaż kurczaka na patelni krótko.
4. Rozwałkuj płat ciasta francuskiego, nałóż 1 łyżkę przecieru pomidorowego na środek.
5. Przesyp smażonego kurczaka i układ różyczki brokuła.
6. Zetrzyj lub pokrój 100 g sera, posyp na warkocz.
7. Nacinaj boki ciasta na paski, zaplatj na przemian.
8. Posmaruj warkocz rozmąconym jajkiem i posyp sezamem.
9. Przełóż na blachę z papierem, piecz w temp