Chrupiące placki z dyni i sera

Chrupiące placki z dyni i sera to idealne połączenie smaków, które wprowadzi Was w jesienny klimat. Bogaty w składniki odżywcze, dynia nadaje plackom słodyczy, natomiast ser wzbogaca je o kremową konsystencję. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy to pyszna przekąska, idealna na każdą okazję.

Składniki

• Dynia (starta) 300 g
• Woda 100 ml
• Jajko 1 szt.
• Ser (starty) 100 g
• Fix Knorr 1 saszetka
• Olej do smażenia 100 ml
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Ścieram dynię i przekładam do miski.
2. Wlewam wodę, dodaję jajko, starty ser oraz Fix Knorr.
3. Całość dokładnie mieszam i odstawiam na 10 minut.
4. Smażę placki po kilka minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
5. Gotowe placki odsączam na ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
6. Podaję samodzielnie lub do duszonych mięs.