Biszkopt z Galaretką i Owocami

Biszkopt z Galaretką i Owocami to klasyczny deser, który łączy w sobie delikatność biszkoptu, słodycz owoców oraz orzeźwiający smak galaretki. Ten przepis oferuje prostą, ale efektowną słodycz, idealną na różne okazje. Przygotowanie tego ciasta jest łatwe, a efekt końcowy zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem.

Składniki

• 250 ml mleka (na budyń)
• Cukier (do smaku, ilość nie określona, dodaj według uznania)
• Budyń (czekoladowy lub waniliowy, 1 opakowanie)
• Mąka pszenna (350 g, do biszkoptu)
• Proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
• Migdały zmielone (50 g)
• Cukier (150 g, do biszkoptu)
• Cukier wanilinowy (1 opakowanie)
• Żółtka (3 sztuki)
• Białka (3 sztuki)
• Galaretka (1-2 opakowania, według uznania)
• Woda (do rozpuszczenia galaretki, zazwyczaj ok. 500 ml)
• Ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
• Masło (150 g, do kremu)
• Owoce (jakiekolwiek, według uznania; do dekoracji)
• Woda do nasączenia biszkoptu (ilość nie określona, według uznania)

Przygotowanie

1. Budyń: Wlej 250 ml mleka do rondelka, dodaj cukier, gotuj
2. Biszkopt: Przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, zmielone migdały, cukier i cukier wanilinowy
3. Pieczenie: Piecz w 160°C przez 35 minut
4. Galaretka: Rozpuść galaretkę w gorącej wodzie, odstaw do ostygnięcia.
5. Nasączanie: Przygotuj składniki do nasączenia, nasącz biszkopt.
6. Krem: Utrzyj masło, dodawaj ekstrakt waniliowy i budyń w trzech partiach.
7. Składanie ciasta: Na biszkopt wyłóż krem, dodaj owoce, zalej tężejącą galaretką.
8. Chłodzenie: Wstaw na noc do lodówki.
9. Serwowanie: Ostrożnie wyciągnij z blaszki, podawaj na paterze
10. Smacznego!