Babeczki z Łososiem i Serkiem Almette

Babeczki z łososiem i serkiem Almette to elegancka przekąska, idealna na każdą okazję. Łączą w sobie delikatny smak świeżego łososia oraz kremową konsystencję serka, co tworzy wyśmienitą harmonijną całość. Przygotowanie ich jest łatwe, a efekt z pewnością zaskoczy gości, wprowadzając nutę luksusu na stół.

Składniki

• 1 awokado
• 1 limonka
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• 200 g serka śmietankowego
• 8-10 słonych babeczek
• 100 g szynki bresaola
• 1 pęczek natki pietruszki
• 150 g łososia wędzonego
• 100 g krewetek
• 100 g czarnych oliwek
• 8-10 słonych babeczek (jeśli potrzebne)
• 4 jajka przepiórcze
• 200 g pomidorków cherry
• 100 g zielonych oliwek nadziewanych migdałami
• 100 g czarnych oliwek (jeśli potrzebne)
• 5 rzodkiewek

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce wymieszaj serek śmietankowy z sokiem z limonki, solą i pieprzem.
3. Nałóż serek na słone babeczki.
4. Na każdej babeczce ułóż łososia wędzonego, bresaolę lub krewetki.
5. Dodaj pokrojone awokado, natkę pietruszki, pomidorki cherry, rzodkiewkę i oliwki.
6. Udekoruj przepiórczym jajkiem.
7. Podawaj na zimno