Ciasto z kaszy mannej z galaretką

Ciasto z kaszy mannej z galaretką to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność kaszy i orzeźwiający smak galaretki. Idealne na każdą okazję, jego przygotowanie jest proste i szybkie. Dzięki swojej strukturze i słodkim akcentom, ciasto z pewnością zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Przygotujmy się na kulinarną przygodę!

Składniki

• 750 ml mleka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 200 g masła
• 1 szklanka kaszy mannej
• 750 ml wrzątku (do galaretek)
• 2 galaretki truskawkowe
• 250 g kakaowych herbatników
• 500 g truskawek (przekrojonych na połówki)

Przygotowanie

1. Wlej 750 ml mleka do garnka.
2. Dodaj ¾ szklanki cukru, 1 łyżkę cukru waniliowego i 200 g masła, podgrzewaj do zagotowania.
3. Wymieszaj 1 szklankę kaszy mannej z 1 szklanką zimnego mleka.
4. Gdy mleko w garnku się zagotuje, wlej kaszę manną, gotuj na wolnym ogniu 2-3 minuty.
5. Przygotuj 2 galaretki truskawkowe, rozpuść w 750 ml wrzątku, odstaw do przestudzenia.
6. Wyłóż formę (25x35 cm) papierem do pieczenia, ułóż 250 g kakaowych herbatników na dnie.
7. Na herbatniki wylej połowę ciepłej masy z kaszy mannej, rozsmaruj.
8. Ułóż kolejną warstwę herbatników, następnie resztę masy grysikowej, wyrównaj.
9. Ułóż pół kilograma przekrojonych truskawek na cieście.
10. Zalej przestudzoną galaretką, odstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).