Marynowane schabowe w mleku i cebuli

Marynowane schabowe w mleku i cebuli to wyjątkowe danie, które zaskoczy twoje kubki smakowe. Dzięki marynacie z mleka, mięso staje się niezwykle delikatne, a cebula dodaje mu subtelnej słodyczy. Proces marynowania wprowadza głębię smaku, co sprawia, że schabowe są nie tylko soczyste, ale i aromatyczne. Idealne na każdą okazję!

Składniki

• Schab (około 1 kg)
• Mleko (około 500 ml)
• Cebula (2-3 sztuki)
• Sól (według smaku)
• Pieprz (według smaku)
• Przyprawy (np. czosnek granulowany, majeranek według smaku)
• Olej do smażenia (około 3-4 łyżki)

Przygotowanie

1. Składniki: schab, mleko, cebula, przyprawy (sól, pieprz, czosnek).
2. Cebulę pokroić w piórka.
3. Wymieszać mleko z przyprawami.
4. Na dnie naczynia ułożyć warstwę cebuli, następnie schab.
5. Zalać mlekiem, przykryć i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc).
6. Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
7. Podawać z ulubionymi dodatkami.