Makaron ze szpinakiem i fetą w sosie śmietanowym

Makaron ze szpinakiem i fetą w sosie śmietanowym to idealne danie dla miłośników prostoty i świeżości. Bogaty w składniki odżywcze szpinak doskonale komponuje się z kremowym sosem śmietanowym oraz słoną fetą, tworząc harmonijną całość. Przygotowanie tego dania jest szybkie i łatwe, co sprawia, że jest doskonałą propozycją na każdy dzień.

Składniki

• 300 g makaronu (dowolnego)
• 200 g mrożonego szpinaku
• 200 ml śmietany kremówki 30%
• 30 g twardego sera parmezan
• 2 duże ząbki czosnku
• 30 g tłuszczu (np. masła lub oliwy)
• Sól (do smaku)
• 1 litr wody (do gotowania makaronu)

Przygotowanie

1. Rozgrzej palnik kuchenki na maksymalnej mocy.
2. Na patelni rozgrzej tłuszcz, dodaj mrożony szpinak
3. Zrób miejsce na środku patelni i dodaj przeciśnięty czosnek, smaż przez 1 minutę.
4. Wlej 200 ml śmietany, zagotuj i gotuj przez 1 minutę.
5. Zdejmij patelnię z palnika, zetrzyj 30 g parmezanu do sosu i dopraw solą.
6. Gotuj makaron (300 g) w osolonej wodzie (1 litr) zgodnie z czasem na opakowaniu.
7. Ugotowany makaron odcedź, wymieszaj z sosem szpinakowym.
8. Podawaj na talerzu, posyp parmezanem