Sałatka Warstwowa z Brokułem i Kurczakiem

Sałatka warstwowa z brokułem i kurczakiem to doskonałe połączenie smaków i kolorów, które zachwyci zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji. W tej propozycji warstwy składników tworzą harmonijną kompozycję, a delikatny sos podkreśla ich walory. Przygotowanie dania wymaga jedynie paru kroków, a efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie.

Składniki

• 2 filety z kurczaka
• 1 łyżka oliwy
• Sól
• Pieprz
• Przyprawa do gyrosa (duża ilość)
• Ostra papryka
• Czosnek granulowany
• 3 pomidory
• 180 g jogurtu naturalnego
• 4 łyżki majonezu
• Zioła prowansalskie (spora ilość)
• 3 ząbki czosnku
• 5 jajek
• Różyczki brokuła (ugotowane do miękkości)
• 100 g sera feta
• Garść prażonego słonecznika

Przygotowanie

1. Pokrój 2 filety z kurczaka w kostkę.
2. Marynuj: 1 łyżka oliwy, sól, pieprz, przyprawa do gyrosa, ostra papryka, czosnek granulowany.
3. Smaż kurczaka na patelni przez kilka minut.
4. Pokrój 3 pomidory w kostkę.
5. Przygotuj sos: 180 g jogurtu naturalnego, 4 łyżki majonezu, sól, pieprz, zioła prowansalskie, 3 ząbki czosnku wymieszaj.
6. Ugotuj 5 jajek na twardo, przekrój na pół.
7. Ugotuj różyczki brokuła w osolonej wodzie.
8. Układaj warstwy: jajka, brokuły, pomidory, sos czosnkowy, kurczak, 100 g sera feta w kostce, prażony słonecznik.
9. Podawaj i ciesz się sałatką!