Ciasto Ucierane z Mlekiem i Olejem

Ciasto Ucierane z Mlekiem i Olejem to klasyczny wypiek, który łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Idealne na każdą okazję, zachwyca swoją delikatną strukturą oraz aromatem. Dzięki zastosowaniu oleju i mleka, ciasto zyskuje wilgotność oraz puszystość, co sprawia, że każde kawałek rozpływa się w ustach. Przygotowanie go jest szybkie i łatwe, co czyni je doskonałym wyborem nawet dla początkujących kucharzy.

Składniki

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka oleju
• 1 kg kwaśnych jabłek (lub innych owoców, również mrożonych)
• brązowy cukier (opcjonalnie, do posypania)
• cynamon (opcjonalnie, do posypania)
• cukier puder (do posypania po upieczeniu)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 170°C (150°C z termoobiegiem).
2. Wymieszaj 5 jajek i 1 szklankę cukru.
3. Dodaj 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2 szklanki mąki pszennej i 2 łyżeczki proszku do pieczenia, wymieszaj.
4. Wlej 1 szklankę oleju i mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
5. Wyłóż formę (20 cm x 30 cm) papierem do pieczenia i przelej ciasto.
6. Ułóż na wierzchu 1 kg owoców (np
7. Piecz przez 35-40 minut.
8. Po upieczeniu odczekaj 15 minut, a następnie posyp cukrem pudrem
9. Smacznego!