Tortille z łososiem na zimno

Tortille z łososiem na zimno to smakowita propozycja, idealna na przekąskę lub lekki posiłek. Łącząc delikatność wędzonego łososia z świeżymi składnikami, takimi jak awokado czy sałata, tworzymy danie pełne aromatów i tekstur. To apetyczna opcja, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Przygotuj się na kulinarną podróż!

Składniki

• Awokado (1 sztuka)
• Sól (do smaku)
• Sok z cytryny (1 łyżka)
• Szalotka (1 sztuka, drobno posiekana)
• Mango (1 sztuka)
• Koperek (świeży, do smaku)
• Papryczka chili (opcjonalnie, do smaku)
• Pełnoziarniste tortille (1 sztuka)
• Łosoś wędzony na zimno (100 g)

Przygotowanie

1. Wybierz dojrzałe awokado Hass, sprawdź elastyczność miąższu.
2. Wydrąż miąższ łyżką, wymieszaj z solą, sokiem z cytryny i drobno posiekaną szalotką.
3. Zmiksuj na pastę widelcem.
4. Obierz mango, pokrój w kostkę, dodaj koperek i opcjonalnie papryczkę chili.
5. Na pełnoziarnistej tortilli rozłóż pastę z awokado.
6. Dodaj wędzonego łososia.
7. Nałóż salsę z mango.
8. Zroluj tortillę, mocno dociskając składniki.
9. Przekrój na pół i podawaj.