Sernik na kruchym spodzie z kruszonką

Sernik na kruchym spodzie z kruszonką to klasyczne ciasto, które zachwyca smakiem i teksturą. Połączenie delikatnego, kremowego sernika z chrupiącą, złocistą kruszonką tworzy harmonijną całość. W tym przepisie pokażę, jak przygotować idealny spód oraz aromatyczną kruszonkę, aby zaspokoić każde podniebienie.

Składniki

• Mąka 300 g
• Cukier kryształ 200 g
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• Masło (pokrojone) 150 g
• Żółtka 4 sztuki
• Kakao 2 łyżki
• Budynie (waniliowy lub śmietankowy) 2 opakowania
• Twaróg (ser do serników, zmielony) 500 g
• Białka 4 sztuki

Przygotowanie

1. Kruche ciasto: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier
2. Wyklejenie formy: Wyłóż formę papierem, wylep większą częścią ciasta, posyp kakao.
3. Masa serowa: Ubij żółtka z cukrem na puszystą masę
4. Pieczenie: Wylej masę na ciasto, zetrzyj pozostałe ciasto na wierzch
5. Podanie: Serwuj na zimno, idealny na świąteczny stół.