Przekąski z łososiem i serkiem

Przekąski z łososiem i serkiem to doskonała propozycja na każdą okazję. Łosoś, bogaty w kwasy omega-3, w połączeniu z kremowym serkiem tworzy harmonijną kompozycję smaków. Te eleganckie przekąski są łatwe do przygotowania, a jednocześnie zachwycają zarówno wzrok, jak i podniebienie. Idealne na przyjęcia czy spotkania ze znajomymi!

Składniki

• Serek śmietankowy (ok. 200 g)
• Wędzony łosoś (ok. 200 g)
• Kiełki miks (np. kiełki słonecznika, kiełki lucerny ok. 50 g)
• Papryczka chili (1 sztuka)
• Imbir (ok. 1 łyżeczka startego)
• Cytryna (1 sztuka)
• Mieszanka sałat (ok. 100 g)
• Bazylia (kilka listków)
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Oliwa z oliwek (do skropienia)

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj serek śmietankowy, starty imbir, skórkę z cytryny i bazylię
2. Na plaster wędzonego łososia nałóż przygotowany farsz.
3. Rozłóż kiełki i pokrojoną papryczkę chili na łososiu.
4. Zwiń w roladkę i pokrój na kawałki.
5. Ułóż na talerzu z mieszanką sałat
6. Podawaj jako przekąskę.