Makaron z Suszonymi Pomidorami i Mozzarellą

Przygotowanie makaronu z suszonymi pomidorami i mozzarellą to idealny sposób na szybkie, a zarazem wyszukane danie. Połączenie intensywnego smaku suszonych pomidorów z delikatnością mozzarelli tworzy harmonijną kompozycję. To danie doskonale sprawdzi się na romantyczną kolację lub rodzinny obiad. Pozwól, że poprowadzę Cię przez ten przepis!

Składniki

• Suszone pomidory w oleju 15 sztuk
• Olej z suszonych pomidorów 6 łyżek
• Granulowany czosnek 2 łyżki
• Suszona bazylia 2 łyżki
• Sól 4 duże szczypty
• Cukier 2 duże szczypty
• Makaron spaghetti 400 g (około 4 porcji)
• świeża mozzarella 200 g (opcjonalnie, do podania)

Przygotowanie

1. Posiekaj 15 suszonych pomidorów w oleju.
2. Wlej 6 łyżek oleju z pomidorów na patelnię.
3. Dodaj 2 łyżki granulowanego czosnku, 2 łyżki bazylii, 4 szczypty soli, 2 szczypty cukru.
4. Podgrzewaj na średnim ogniu, nie smaż za długo.
5. Dodaj ugotowany makaron spaghetti.
6. Podgrzej całość chwilę, aby smaki się połączyły.
7. Podawaj.