Likier z mleka skondensowanego i spirytusu

Likier z mleka skondensowanego i spirytusu to wyjątkowy trunek, który łączy w sobie słodycz mleka z intensywnością alkoholu. Jego przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy zaskakuje bogactwem smaku i kremową konsystencją. Idealnie sprawdzi się jako oryginalny dodatek do deserów lub jako samodzielny napój.

Składniki

• Masa kajmakowa 250 g
• Mleko skondensowane niesłodzone 500 ml
• Spirytus 95-procentowy 1 l
• Woda 800 ml

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: masa kajmakowa (wyłącznie mleko i cukier), mleko skondensowane niesłodzone, spirytus, woda.
2. Włóż kajmak do garnka i zalej mlekiem.
3. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia.
4. Po zagotowaniu, zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze chwilę, aby rozpuścić grudki.
5. Przelej przez sitko, przecierając grudki, i odstaw do ostudzenia.
6. Wymieszaj spirytus z wodą (1 litr spirytusu na 800 ml wody).
7. Po ostudzeniu dodaj roztwór spirytusu do kajmakowego płynu, dokładnie wymieszaj.
8. Pozwól likierowi postać przez 1 dzień w chłodnym miejscu.
9. Przelej do butelek i podawaj.