Kulki Mocy z Masłem Orzechowym

Kulki Mocy z Masłem Orzechowym to doskonała przekąska, która dostarcza energii i odżywczych składników. Idealne w trakcie intensywnego dnia lub jako zdrowy deser, łączą w sobie smak orzechów, słodycz naturalnych dodatków oraz prostotę przygotowania. W kilka chwil stworzysz pożywną i smakowitą przekąskę, która zadba o Twoje zdrowie.

Składniki

• 2/3 szklanki kremowego masła orzechowego
• 2 łyżki masła
• 3/4 szklanki białka serwatkowego (unflavored whey protein powder)
• 1/3 szklanki słodzika (np. Swerve confectioners)
• 1/4 szklanki mąki migdałowej
• 1 łyżka mąki kokosowej (lub mąki orzechowej)
• 2 łyżeczki nasion konopi
• 1/8 łyżeczki soli (zależności od słoności masła orzechowego)
• 1 łyżeczka ekstraktu karmelowego (lub waniliowego)
• 1/4 szklanki czekoladowych chipsów (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Stopić 2/3 szklanki masła orzechowego i 2 łyżki masła w mikrofalówce, wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Dodać 3/4 szklanki białka w proszku, 1/3 szklanki słodzika, 1/4 szklanki mąki migdałowej, 2 łyżeczki nasion konopi oraz 1/8 łyżeczki soli
3. Dodać 1 łyżeczkę ekstraktu karmelowego (opcjonalnie) i 1/4 szklanki czekoladowych chipsów, dokładnie wymieszać.
4. Formować kulki (około 1 cala średnicy) i układać na pergaminie.
5. Włożyć do lodówki na 1 godzinę, aby stwardniały.