Kruchy spód z płatków owsianych

Kruchy spód z płatków owsianych to doskonała baza dla wielu deserów, która łączy w sobie zdrowe składniki i przyjemną teksturę. Idealnie sprawdza się jako podstawa do tart, serników czy owocowych wypieków. Płatki owsiane nadają mu nie tylko wyjątkowy smak, ale również wartości odżywcze, które wzbogacają każdy kęs.

Składniki

• 1 szklanka (85g) płatków owsianych
• 2 jajka
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Papryka (do smaku)
• 1 łyżka parmezanu (opcjonalnie)
• 200 ml mleka
• 1 łyżka oliwy z oliwek (lub dowolna inna)
• Zielenie (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj płatki owsiane, jajka, sól, pieprz, paprykę, parmezan (opcjonalnie) i mleko.
2. Odstaw na 2 minuty.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
4. Wlej mieszankę na patelnię, przykryj.
5. Smaż na małym, średnim ogniu przez 5-7 minut.
6. Odwróć spód i smaż przez kolejne 3 minuty.
7. Podawaj z zieleniną (opcjonalnie)