Kruche ciasto z mąki orkiszowej pełnoziarnistej

Kruche ciasto z mąki orkiszowej pełnoziarnistej to zdrowa alternatywa dla tradycyjnego wypieku. Dzięki zastosowaniu mąki orkiszowej, ciasto zyskuje nie tylko wyjątkowy smak, ale także bogactwo wartości odżywczych. Idealne do tart, zapiekanek czy jako baza do słodkich deserów, zachwyci każdego łasucha. Przekonaj się, jak łatwo je przygotować!

Składniki

• 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szklanki mąki krupczatki
• 1 szklanka cukru
• 200 g masła
• 1 żółtko
• 1 całe jajko
• 4 łyżki gęstej śmietany

Przygotowanie

1. Przesiej 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia na stolnicę.
2. Dodaj 2 szklanki mąki krupczatki i wymieszaj.
3. Zrób zagłębienie w mące, dodaj 1 szklankę cukru, 200 g masła, 1 żółtko i 1 całe jajko.
4. Dodaj 4 łyżki gęstej śmietany.
5. Zagniataj składniki do uzyskania elastycznego ciasta.
6. Gotowe ciasto przechowuj w lodówce przed pieczeniem.