Kaszanka z Kapustą Kiszoną na Grilla

Kaszanka z kapustą kiszoną na grilla to niezwykle aromatyczne danie, które łączy w sobie tradycję z nowoczesnością. Grillowanie kaszanki nadaje jej wyrazisty, dymny smak, podczas gdy kiszona kapusta dodaje kwasowości i świeżości. Dzięki tej kombinacji, powstaje pełnowartościowy posiłek, idealny na letnie spotkania przy grillu.

Składniki

• 3 kaszanki w naturalnym flaku
• 3 kawałki folii aluminiowej
• 2 cebule (białe), pokrojone w półtalarki
• 1/2 łyżeczki masła (na każdy kawałek folii, razem 1,5 łyżeczki)
• 3 łyżki kiszonej kapusty
• Sól (do smaku, opcjonalnie)
• Czarny pieprz (do smaku, opcjonalnie)
• Majeranek (do smaku, opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Nacinaj 3 kaszanki od góry.
2. Pokrój 2 cebule w półtalarki.
3. Na każdym kawałku folii aluminiowej (3 sztuki) rozsmaruj pół łyżeczki masła.
4. Włóż 3 łyżki kiszonej kapusty na masło jako podkład.
5. Umieść kaszankę na kapuście, dodaj przyprawy (czarny pieprz opcjonalnie).
6. Zwiń folię szczelnie, pozostawiając miejsce na parę.
7. Umieść paczuszki w naczyniu żaroodpornym.
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25-30 minut.
9. Po upieczeniu podawaj z majerankiem lub pieprzem, na gorącej kapuście
10. Smacznego!