Ciasto na Tortille Bez Wałkowania

Przedstawiamy przepis na ciasto na tortille bez wałkowania, które zrewolucjonizuje Twoje podejście do przygotowywania tych pysznych placków. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu procesowi, stworzysz idealne tortille w zaledwie kilka minut. Idealne do wrapów, tacos czy quesadilli, będą doskonałym uzupełnieniem każdej potrawy.

Składniki

• 3 szklanki mąki pszennej (all-purpose flour)
• 1 łyżeczka soli
• 1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka ciepłej wody (około 105°F/40°C)
• 1/4 szklanki masła (lub smalcu)

Przygotowanie

1. W misce połącz 3 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczkę soli i 1,25 łyżeczki proszku do pieczenia.
2. Dodaj gorącą wodę (ok
3. Wgnieć ciasto, aż masa się połączy.
4. Przykryj i odstaw na 15 minut.
5. Podziel na porcje według pożądanej wielkości.
6. Uformuj kulki i spłaszcz na płaskiej mącznej powierzchni do grubości ok
7. Smaż na suchej patelni przez 30-40 sekund z każdej strony
8. Podawaj z odrobiną masła i soli