Ciasto Kruche z Serem i Kruszonką

Ciasto kruche z serem i kruszonką to doskonałe połączenie delikatnego, maślanego ciasta i aksamitnego nadzienia serowego. Idealnie sprawdzi się jako słodka przekąska na każdą okazję. W tej recepturze podzielę się z Państwem krok po kroku, jak przygotować to pyszne ciasto, aby zachwyciło nie tylko smakiem, ale i wyglądem.

Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 szklanki mąki krupczatki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru
• 200 g masła
• 1 żółtko
• 1 całe jajko
• 4 łyżki gęstej śmietany

Przygotowanie

1. Przesiej 2 szklanki mąki pszennej i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
2. Przesiej dodatkowe 2 szklanki mąki krupczatki.
3. Mieszaj mąki i zrób miejsce w środku.
4. Dodaj 1 szklankę cukru i wymieszaj.
5. Dodaj 200 g masła, 1 żółtko i 1 całe jajko.
6. Dodaj 4 łyżki gęstej śmietany.
7. Zagniataj składniki do uzyskania elastycznego ciasta.
8. Wstaw ciasto do lodówki na około 30 minut.
9. Wyłóż ciasto na formę do pieczenia.
10. Przygotuj kruszonkę i posyp na wierzch.
11. Piecz w 180°C przez około 30-40 minut
12. Smacznego!