Ciasto Ananasowo-Kokosowe z Kremem

Dziś zapraszam do odkrywania wyjątkowego przepisu na ciasto ananasowo-kokosowe z kremem. To połączenie soczystego ananasa i delikatnego kokosa tworzy niepowtarzalny smak, idealny na każdą okazję. Przygotowanie tego deseru jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci twoich gości. Sprawdźmy więc, jak stworzyć to słodkie cudo!

Składniki

• 1 opakowanie ciasta żółtego lub waniliowego (mix na ciasto)
• 1 szklanka soku ananasowego (odcedzonego z pokrojonego ananasa)
• 1 opakowanie budyniu waniliowego (instant)
• 1 opakowanie budyniu kokosowego (instant)
• 4 szklanki mleka
• 1 puszka pokrojonego ananasa (odcedzonego)
• Bita śmietana lub Cool Whip (do pokrycia)
• Wiórki kokosowe (prażone, do dekoracji)
• Spray do smażenia (nieprzywierający, do nasmarowania formy)

Przygotowanie

1. Przygotuj foremkę 9x13 cali, posmaruj ją sprayem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj suchą mieszankę na ciasto żółte lub waniliowe, dodając 1 szklankę soku ananasowego zamiast wody
3. Wylej ciasto do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 22-26 minut.
4. W osobnej misce połącz 1 opakowanie waniliowego budyniu i 1 opakowanie budyniu kokosowego z 4 szklankami mleka
5. Wystudzone ciasto ponakłuwaj końcem drewnianej łyżki.
6. Wylej mieszankę budyniową na ciasto, upewniając się, że wchodzi w otwory.
7. Na wierzch dodaj odsączony ananas.
8. Przykryj folią i schładzaj w lodówce przez minimum 1 godzinę.
9. Po schłodzeniu nałóż warstwę bitej śmietany i wyrównaj.
10. Posyp wierzch prażonymi wiórkami kokosowymi.