Ciasto 3 Bit z Mlekiem w Proszku

Ciasto 3 Bit z Mlekiem w Proszku to wyjątkowy deser, który zachwyca swoją lekkością i smakiem. Łączy w sobie biszkopt, delikatny krem oraz warstwę pysznego mleka w proszku, co tworzy niezapomniane doświadczenie kulinarne. Przygotowanie tego ciasta jest proste, a efekt końcowy na pewno oczaruje gości.

Składniki

• 500 ml mleka
• 4 łyżki cukru
• 300 ml zimnego mleka
• 2 budynie waniliowe (40 g każde)
• 600 ml wrzącej wody
• 2 galaretki malinowe
• 200 g herbatników kakaowych
• 200 g bardzo miękkiego masła
• 500 g mrożonych malin
• 500 ml śmietanki 36%
• 2 kopiaste łyżki cukru pudru
• Mleczna czekolada do posypania (ilość według uznania)

Przygotowanie

1. Zagotuj 0,5 l mleka z 4 łyżkami cukru.
2. W osobnej misce rozpuść 2 budynie waniliowe (40 g każdy) w 300 ml zimnego mleka.
3. Wlej budyń do gotującego się mleka, mieszaj przez 2 minuty do zgęstnienia, odstawić do przestudzenia.
4. Wsyp 2 galaretki malinowe do 600 ml wrzącej wody, wymieszaj i odstaw do przestudzenia.
5. Wyłóż blachę (22x25 cm) herbatnikami kakaowymi.
6. Ubij 200 g miękkiego masła, dodaj przestudzony budyń i ubijaj do gładkiej masy.
7. Wylej masę budyniową na herbatniki, wyrównaj.
8. Nałóż drugą warstwę herbatników na przestudzoną galaretkę z malinami i wymieszaj.
9. Ubij 500 g mrożonych malin z galaretką, wylej na herbatniki, wyrównaj.
10. Ubij 500 ml śmietany 36% z 2 łyżkami cukru pudru, wylej na warstwę malinową.
11. Na wierzch zetrzyj mleczną czekoladę.
12. Schłodź w lodówce przez noc i podawaj.