Ciasto z Jabłkami i Kisielem

Ciasto z Jabłkami i Kisielem to doskonały wybór dla miłośników słodkich wypieków. Łączy w sobie soczystość jabłek oraz delikatną konsystencję kisielu, tworząc harmonijną całość. Idealne na każdą okazję, łatwe do przygotowania, z pewnością oczaruje nie tylko Ciebie, ale również Twoich gości. Przekonaj się sam!

Składniki

• Mąka pszenna 2 szklanki (pszenna krupczatka)
• Sól szczypta
• Cukier 1 szklanka (pół szklanki do ciasta, pół szklanki do białek)
• Jajka 1 sztuka
• Olej 3/4 szklanki
• Jabłka 0,5 kg
• Masło 1 łyżka
• Kisiel 1 opakowanie
• Woda 1 szklanka
• Białka 4 sztuki
• Budyń 1 opakowanie (dowolny, np. waniliowy)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, szczyptę soli, 1 jajko i 3/4 szklanki oleju
3. Obierz i pokrój pół kg jabłek w kostkę, podsmaż na łyżce masła.
4. Przygotuj kisiel, rozpuszczając w wodzie pół szklanki kisielu.
5. Ubij 4 białka z 1/2 szklanki cukru na sztywno, połącz z budyniem.
6. Odłóż część ciasta, a resztę wyłóż do formy (27x17 cm).
7. Na cieście rozłóż podsmażone jabłka, a następnie polej kisielem.
8. Na jabłka wyłóż piankę budyniową.
9. Posyp resztą ciasta.
10. Piecz przez około 50 minut w piekarniku
11. Smacznego!