Makaron z kurczakiem i gorgonzolą

Dziś przygotujemy wyjątkowe danie: makaron z kurczakiem i gorgonzolą. To połączenie delikatnego mięsa drobiowego z intensywnym smakiem sera gorgonzola stworzy harmonijną kompozycję. Nasz przepis zaskoczy Was nie tylko aromatem, ale również prostotą wykonania, idealnie nadając się na rodzinny obiad lub kolację. Zapraszam do gotowania!

Składniki

• Makaron (np. fettuccine) 250 g
• Figi 4-5 sztuk
• Masło 1 łyżka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Gorgonzola 150 g
• Orzechy włoskie garść (około 50 g)
• Woda (do gotowania makaronu) 2 litry

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie.
2. Pokrój figi na kawałki.
3. Na patelni rozgrzej łyżkę masła, dodaj figi i smaż chwilę.
4. Dosyp sól i pieprz do fig.
5. Dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu do patelni.
6. Gdy figi zmiękną, wrzuć kawałki gorgonzoli, mieszaj do rozpuszczenia.
7. Na talerzu umieść makaron, polej sosem, dodaj orzechy włoskie i świeże figi.
8. Podawaj i ciesz się!