Racuszki z serem i jabłkami

Racuszki z serem i jabłkami to znakomite danie, które łączy w sobie delikatność twarogu i słodycz soczystych jabłek. Idealne na śniadanie lub deser, te puszyste placuszki z pewnością zachwycą podniebienia. Przygotowanie ich nie zajmie dużo czasu, a rezultat zaskoczy swoim smakiem i aromatem. Zapraszam do wspólnego gotowania!

Składniki

• 250 g twarogu
• 2 jabłka
• 2 jajka
• 100 ml mleka
• 150 g mąki pszennej
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Olej do smażenia

Przygotowanie

1. Składniki: ser biały, jabłka, mąka, cukier, jaja, proszek do pieczenia, cynamon, sól.
2. Jabłka zetrzyj na tarce, a ser pokrusz.
3. W misce wymieszaj ser, jabłka, jajka, cukier, cynamon, sól.
4. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszaj.
5. Na rozgrzanej patelni smaż łyżką ciasto, tworząc racuszki.
6. Smaż z obu stron do złotego koloru
7. Podawaj na gorąco, opcjonalnie posypane cukrem pudrem.