Przepis na ciasto cappuccino z biszkoptami i mlekiem w proszku

Przepis na ciasto cappuccino z biszkoptami i mlekiem w proszku to doskonała propozycja dla miłośników kawowych smaków. Ten łatwy do przygotowania deser łączy w sobie delikatność biszkoptów oraz intensywną nutę cappuccino, tworząc harmonijną całość. Z dodatkiem mleka w proszku uzyskujemy wyjątkową kremowość, która zachwyci każdego.

Składniki

• Jaja 4 sztuki
• Cukier 200 g
• Mąka pszenna tortowa 200 g
• Mleko 1 litr
• Budynie śmietankowe 2 opakowania
• Masło 200 g
• Kawa cappuccino (w proszku) 4 łyżki
• Żelatyna 10 g
• Woda (do rozpuszczenia żelatyny) 50 ml
• Śmietanka 30% 350 ml
• Cukier puder 2-3 łyżki (do smaku)
• Serek homogenizowany waniliowy 250 g
• Mleko w proszku 375 g (1,5 szklanki)
• Kakao (do posypania) opcjonalnie
• Czekolada do dekoracji (mleczna, biała lub gorzka) wg uznania
• W razie potrzeby można dostosować ilości według własnych upodobań

Przygotowanie

1. Biszkopt: Oddziel żółtka od białek
2. Krem cappuccino: Ugotuj 1 l mleka z budyniem śmietankowym, aż zgęstnieje
3. Składanie: Przekrój biszkopt na dwa spody
4. Mleczna pianka: Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie
5. Finalizacja: Nałóż mleczną piankę na biszkopt, posyp tartą czekoladą
6. Serwuj: Kroić i podawać jako deser na każdą okazję