Przepis na Brownie Ani Starmach

Przepis na Brownie Ani Starmach to idealna propozycja dla miłośników intensywnie czekoladowych smaków. To ciasto charakteryzuje się niezwykłą wilgotnością oraz bogatym aromatem. W prosty sposób można przygotować je w domowej kuchni, korzystając z dostępnych składników. To słodkie dzieło z pewnością zachwyci nie tylko smakoszy, ale i gości.

Składniki

• 250 g gorzkiej czekolady
• 250 g masła
• 4 jajka
• 150 g cukru trzcinowego
• 2 kopiaste łyżki mąki
• Szczypta soli (1-2 szczypty)

Przygotowanie

1. Rozpuść 250 g gorzkiej czekolady z 250 g masła w kąpieli wodnej lub na małej mocy kuchenki.
2. Dodaj szczyptę soli do czekolady.
3. W osobnej misce ubij 4 jajka z 150 g cukru trzcinowego na puszystą masę.
4. Przesiej 2 kopiaste łyżki mąki do ubitych jajek i wymieszaj.
5. Połącz obie masy delikatnie, nie tracąc powietrza.
6. Przelej masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 30 minut.
8. Odczekaj 15 minut przed podaniem.