Przekąski z ciasta francuskiego z pieczarkami

Przekąski z ciasta francuskiego z pieczarkami to doskonałe połączenie chrupiącego ciasta i aromatycznego nadzienia. Idealne na każdą okazję, te małe przysmaki zachwycą nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, stanowią idealne rozwiązanie na imprezy, spotkania rodzinne czy nieformalne przyjęcia.

Składniki

• 250 g ciasta francuskiego
• 250 g pieczarek
• 1 cebula
• 100 g sera żółtego (w plasterkach)
• 1 łyżka masła
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Tymianek (do smaku)

Przygotowanie

1. Przygotuj ciasto francuskie (25 dkg).
2. Pokrój 25 dkg pieczarek i 1 cebulę.
3. Podsmaż pieczarki z 1 łyżką masła, dodaj cebulę, duś 10 min, dopraw solą, pieprzem, tymiankiem.
4. Dodaj część sera żółtego (10 dkg) pokrojonego w plastry lub zetrzyj na tarce.
5. Wytnij z ciasta krążki do foremek na babeczki.
6. Na spód każdej porcji daj niewielką ilość sera, następnie pieczarki.
7. Piecz w 190°C przez 20 minut.
8. 10 minut przed końcem pieczenia dodaj pozostały ser na wierzch
9. Podawaj po upieczeniu.