Kajmak z mleka w proszku

Kajmak z mleka w proszku to wyjątkowy słodki smakołyk, który zachwyca swoim gładkim i kremowym smakiem. Idealny jako dodatek do deserów, ciast czy naleśników, jest łatwy do przygotowania w domowej kuchni. Wystarczy kilka składników oraz odrobina cierpliwości, aby cieszyć się tym pysznym delicją.

Składniki

• 200 g masła
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki zimnego mleka
• 2 pełne łyżki kakao
• 2 szklanki mleka w proszku
• 5 prostokątnych wafli

Przygotowanie

1. W garnku rozpuść 200 g masła, ¾ szklanki cukru, ½ szklanki zimnego mleka i 2 łyżki kakao (nie zagotować).
2. Odstaw na 10 minut.
3. Dodaj 2 szklanki mleka w proszku, mieszaj energicznie, aby nie powstały grudki.
4. Przygotuj 5 wafli 4 wafle na masę, 1 jako przykrycie.
5. Na każdym waflu rozłóż i wyrównaj masę.
6. Przykryj ostatnim waflem, wyrównaj i dociskaj.
7. Zawiń w folię aluminiową lub spożywczą.
8. Połóż coś ciężkiego na wierzchu, odstaw na 1 godzinę.
9. Pokrój i podawaj.