Warzywa na patelni z mięsem mielonym

Warzywa na patelni z mięsem mielonym to idealne danie dla miłośników zdrowego i szybkiego gotowania. Łączy w sobie świeże warzywa, które nadają potrawie chrupkości, oraz soczyste mięso mielone, zapewniające pełnię smaku. To wszechstronny przepis, który można dowolnie modyfikować, dodając ulubione przyprawy oraz składniki.

Składniki

• Oliwa 2 łyżki
• Czosnek 2 ząbki
• Cebula 2 sztuki małe
• Seler naciowy 1 łodyga
• Curry 1 łyżeczka
• Papryka słodka 1 łyżeczka
• Estragon 1 łyżeczka
• Sól do smaku
• Pieprz czarny do smaku
• Gorąca woda 500 ml
• Warzywa mrożone 600 g
• Ser typu feta 200 g

Przygotowanie

1. Na patelni rozgrzej oliwę.
2. Dodaj czosnek (2 ząbki) i cebulę (2 małe), podsmaż na złoty kolor.
3. Dodaj seler naciowy, curry, paprykę słodką, estragon, sól i pieprz, smaż przez chwilę.
4. Dodaj mrożone warzywa (600g), dobrze wymieszaj.
5. Wlej gorącą wodę i przykryj patelnię.
6. Gotuj maksymalnie 20 minut.
7. Na koniec dodaj ser feta, lekko wymieszaj.
8. Podawaj i smacznego!