Makaron z tuńczykiem i pomidorami suszonymi

Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami to wyjątkowe danie, które łączy prostotę przygotowania z intensywnym smakiem. W tym przepisie wykorzystamy al dente makaron, aromatyczne suszone pomidory oraz soczysty tuńczyk, tworząc harmonijną kompozycję. Idealne na szybki obiad lub kolację, z pewnością zaspokoi głód i zachwyci podniebienia.

Składniki

• Makaron (400 g)
• Tuńczyk w zalewie (1 puszka)
• Cebula (1 sztuka)
• Czosnek (2 ząbki)
• Pomidory z puszki (400 g)
• Olej (do smażenia, np. 2 łyżki)
• Sól (do smaku)
• Czarny pieprz (do smaku)
• Oregano (szczypta)
• Bazylia (szczypta)
• Parmezan lub ser Grana Padano (50 g, do posypania)

Przygotowanie

1. Posiekaj cebulę.
2. Przeciśnij czosnek przez praskę.
3. Na dużej patelni rozgrzej olej z tuńczyka, dodaj cebulę i szklij, mieszając.
4. Dodaj czosnek, tuńczyka i pomidory z puszki, smaż 5-7 minut.
5. Dopraw solą, czarnym pieprzem, oregano i bazylią.
6. Dodaj ugotowany makaron, wymieszaj.
7. Posyp startym parmezanem i podawaj.