Przekąski Słodkie z Ciasta Francuskiego

Przekąski słodkie z ciasta francuskiego to doskonała propozycja na każdą okazję. Dzięki cienkiej, chrupiącej warstwie i łatwej do formowania strukturze, ciasto francuskie staje się idealnym nośnikiem dla różnorodnych słodkich farszów. W tym przepisie pokażę, jak stworzyć wyjątkowe smakołyki, które zachwycą podniebienia gości.

Składniki

• Ciasto francuskie 2 arkusze
• Pieczarki 300 g
• Cebula 1 sztuka
• Masło 50 g
• Sól do smaku
• Czosnek 3 ząbki
• Szpinak rozdrobniony mrożony 300 g
• Mozzarella 200 g
• Jajko 1 sztuka (do smarowania)
• Czarnuszka do posypania
• Parówki 2 sztuki
• Zioła prowansalskie do posypania
• Jabłka 2 sztuki
• Cynamon do smaku
• Goździki do smaku
• Dżem morelowy 100 g
• Cukier z prawdziwą wanilią do posypania
• Uwaga: Ilości można dostosować do własnych preferencji

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
2. Posiekaj cebulę i smaż na maśle, aż będzie złota.
3. Dodaj pokrojone pieczarki, sól, i podsmaż do odparowania wody.
4. Oddzielnie podsmaż rozdrobniony szpinak z czosnkiem i solą.
5. Połącz farsze z pieczarkami, mozzarellą i przyprawami.
6. Na rozwałkowane ciasto francuskie ułóż farsz, formuj ślimaczki lub kubki.
7. Posmaruj brzegi jajkiem i piecz na złoty kolor przez 15 min.
8. Na słodko: pokrój jabłka, gotuj z cynamonem i goździkami.
9. Ułóż na cieście, zwijaj, posyp cukrem i cynamonem.
10. Piecz przez 15 min