Prosta zapiekanka z makaronem i kiełbasą

Prosta zapiekanka z makaronem i kiełbasą to doskonałe danie na szybki obiad lub kolację. Łączy w sobie aromatyczne składniki, takie jak kiełbasa, makaron oraz świeże warzywa, tworząc sycącą i smaczną potrawę. Idealna do kreatywnego przygotowania, można ją urozmaicić dodatkowymi przyprawami lub serami, co z pewnością zachwyci podniebienia domowników.

Składniki

• Makaron (świderki lub inny kształt) 250 g
• Żółty ser 250 g
• Pieczarki 400 g
• Olej do smażenia według potrzeb
• Szynka wędzona 250 g
• Kukurydza (mała puszka) 1 puszka
• Śmietanka kremówka 200 ml
• Passata pomidorowa 400 g
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Zioła (opcjonalnie) według uznania
• Mąka pszenna 1 łyżka

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie, odcedź i przepłucz.
2. Podsmaż pokrojone pieczarki na oleju, lekko posól.
3. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą wymieszaj ugotowany makaron, pokrojoną w kostkę szynkę, podsmażone pieczarki, kukurydzę i większość startego żółtego sera.
4. W osobnej misce wymieszaj 200 ml śmietanki, 400 g passaty, sól, pieprz, ulubione zioła i łyżkę mąki
5. Przelej sos na makaron i posyp resztą sera.
6. Piekarnik rozgrzej do 180°C z termoobiegiem.
7. Piecz zapiekankę przez około 30 minut
8. Podawaj i smacznego!