Makaron z Pomidorami i Kurczakiem

Makaron z Pomidorami i Kurczakiem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie prostotę i smak. To perfekcyjna propozycja na szybki obiad, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczysty kurczak i świeże pomidory harmonijnie współgrają z makaronem, tworząc pełnowartościowy posiłek, idealny na każdą okazję.

Składniki

• 250 g makaronu
• 1 łyżka oleju
• 1 pierś z kurczaka
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• 1 cebula
• 1 czerwona papryka
• 2 cebule dymki (szczypior)
• 2 ząbki czosnku
• 1 puszka pomidorów
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• Zioła prowansalskie (do smaku)
• Czarny pieprz (do smaku)
• Sól (do smaku)
• 100 g startego żółtego sera

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie z olejem zgodnie z instrukcją na opakowaniu
2. Pokrój umytą pierś z kurczaka w paski, wymieszaj z przyprawą do kurczaka i odstaw na 10 minut.
3. Pokrój cebulę w półplasterki, paprykę w kostkę, a szczypior drobno siekaj.
4. Na rozgrzanym oleju szklij cebulę, dodaj kurczaka i podsmaż.
5. Dodaj paprykę, czosnek i pomidory z puszki, dusź przez 15 minut.
6. Dopraw ziołami prowansalskimi, pieprzem i solą.
7. Połącz z makaronem, wymieszaj i zdejmij z ognia.
8. Podawaj na talerzach, posypanym startym serem i szczypiorkiem.