Makaron z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym

Przygotowanie makaronu z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym to doskonały sposób na połączenie bogatych smaków i aromatów. W tym przepisie skomponujemy zdrowe składniki, które wzbogacą nasze danie. Soczysty kurczak, delikatna cukinia i intensywne suszone pomidory stworzą idealne połączenie z kremowym sosem, gwarantując niezapomniane doznania kulinarne.

Składniki

• 1 duży filet z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Zioła prowansalskie (do smaku)
• Wędzona papryka (do smaku)
• Ostra papryka (do smaku)
• 7 suszonych pomidorów
• 2 ząbki czosnku
• 125 ml śmietanki 30%
• 180 g makaronu (np. penne)
• Szczypiorek (do posypania)

Przygotowanie

1. Pokrój 1 filet z kurczaka w kostkę.
2. Dopraw kurczaka solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, wędzoną i ostrą papryką, dodaj oliwę.
3. Smaż kurczaka na patelni przez kilka minut, mieszając.
4. Pokrój 7 suszonych pomidorów w paski.
5. Dodaj do kurczaka 2 ząbki czosnku (przeciśnięte), wlej 125 ml śmietanki 30%.
6. Dopraw solą i pieprzem, smaż na małym ogniu przez 3 minuty.
7. Dodaj 180 g ugotowanego makaronu (np
8. Podawaj posypane szczypiorkiem.