Kotlety mielone z cukinią i marchewką

Kotlety mielone z cukinią i marchewką to doskonałe połączenie smaku i wartości odżywczych. Dzięki dodaniu warzyw, mięso zyskuje nie tylko na soczystości, ale również na zdrowotnych właściwościach. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy pragną urozmaicić tradycyjną kuchnię i wprowadzić do niej więcej zdrowych składników.

Składniki

• 500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
• 1 średnia cukinia
• 1 średnia marchewka
• 1 cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 100 g bułki tartej
• 100 ml mleka
• sól i pieprz do smaku
• olej do smażenia

Przygotowanie

1. Składniki: mięso mielone, cukinia, marchewka, cebula, bułka tarta, jajo, przyprawy (sól, pieprz, czosnek).
2. Cukinię i marchewkę zetrzyj na tarce, cebulę pokrój w kostkę.
3. W misce wymieszaj mięso, startą cukinię, marchewkę, cebulę, jajo i bułkę tartą.
4. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem.
5. Formuj kotlety.
6. Smaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
7. Podawaj z ulubionymi dodatkami.