Ciasto na pizzę bez drożdży Gessler

Ciasto na pizzę bez drożdży Gessler to doskonała alternatywa dla tradycyjnych przepisów, które wymagają fermentacji. Dzięki prostym składnikom, takim jak mąka, jogurt i proszek do pieczenia, stworzysz szybkie i smakowite ciasto. Idealnie nadaje się na nieoczekiwane spotkania czy wieczory filmowe, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego.

Składniki

• Mąka pszenna 300 g
• Woda 150 ml
• Sól 1 łyżeczka
• Cukier 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek 2 łyżki
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• Zioła prowansalskie według uznania (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli.
2. Dodaj 1/4 szklanki oliwy z oliwek i 3/4 szklanki ciepłej wody.
3. Wyrób ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Rozwałkuj na okrąg o grubości około 0,5 cm.
5. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Nałóż ulubione składniki i piecz w 220°C przez 15-20 minut.