Makaron z Kurczakiem i Grzybami

Makaron z kurczakiem i grzybami to wyjątkowe danie, które łączy delikatność mięsa z ziemistym smakiem grzybów. Przygotowanie tej potrawy wymaga staranności i odpowiednich składników, aby podkreślić harmonię smaków. Idealnie sprawdzi się na obiad dla rodziny lub na spotkanie ze znajomymi, zachwycając każdego gościa.

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Słodka papryka (do smaku)
• 1 łyżka mąki
• 1 cebula
• 250 g pieczarek
• Kilka suszonych pomidorów (w zalewie)
• 200 ml śmietanki 30%
• 250 ml wody z gotowania makaronu
• Duża ilość natki pietruszki (do smaku)
• 250 g dowolnego makaronu

Przygotowanie

1. Rozgrzej olej na patelni.
2. Podsmaż 400 g pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką.
3. Dodaj 1 łyżkę mąki, obtocz mięso i smaż.
4. Zdejmij kurczaka z patelni.
5. Na tej samej patelni podsmaż cebulkę, a potem dodaj pokrojone pieczarki.
6. Smaż do odparowania wody z pieczarek, dopraw solą i pieprzem.
7. Dodaj kilka suszonych pomidorów i 1/3 szklanki śmietanki 30%.
8. Włóż podsmażonego kurczaka z powrotem na patelnię.
9. Dodaj ugotowany makaron (250 g) i posiekaną natkę pietruszki.
10. Mieszaj i podawaj