Tarta na Cieście Francuskim na Słono

Tarta na cieście francuskim na słono to doskonałe danie, które łączy w sobie chrupkość ciasta i bogactwo smaków nadzienia. Idealna na przystawkę lub lekki obiad, można ją wzbogacić o dowolne składniki, takie jak warzywa, sery czy mięso. Przygotowanie jej to przyjemność, którą warto podzielić się z bliskimi.

Składniki

• Ciasto francuskie 1 opakowanie
• Szpinak (mrożony) 300 g (zamiast w kostkach)
• Ser Gołda (starowany) 200 g (można użyć innego sera typu cheddar)
• Cebula 1 sztuka (nieduża)
• Czosnek 2-3 ząbki
• Jajka 3 sztuki
• Śmietanka 18% 250 ml
• Śmietanka 30% 200 g
• Masło 1 łyżka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. Wyłóż formę do tarty ciastem francuskim.
3. Pokrój cebulę i czosnek, podsmaż na patelni z masłem.
4. Dodaj mrożony szpinak, smaż do rozpuszczenia.
5. W osobnej misce wymieszaj 3 jajka, 250 ml śmietanki 18% i 200 g śmietanki 30%.
6. Dodaj startej ser (np
7. Na cieście rozłóż szpinak, zalej sosem.
8. Piecz w piekarniku przez 20 minut.
9. Po upieczeniu wystudź, pokrój i serwuj.